Salade Van Gerookte Ganzenfilet

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
: 300 g in dunne reepjes gesneden gerookte ganzen- of eendenfilet, 200 g ma?s, 200 g Maredsous Abdijkaas, 2 stronkjes witloof of radiccio rosso, 200 g ijsbergsla, 200 g veldsla, 1 teentje knoflook, 2 eetlepels wijnazijn, 2 eetlepels zonnebloemolie, peper, zout, enkele takjes peterselie en pijnappelpitten.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Was de sla en laat ze uitlekken. Snijd de ganzenfilet in dunne reepjes. Pel de knoflook en pers hem uit. Snijd de Maredsous- kaas in blokjes. Bereid de vinaigrette door azijn, zonnebloemolie, peper, zout en knoflook te mengen. Garneer elk bord met sla, ma?s en reepjes ganzenfilet, besprenkel met vinaigrette.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-05-2024